Lengua curada y cocida de vaca

Seleccionamos lenguas de vacuno grandes, para adobarlas con pimentón, ajo y orégano y posteriormente curarlas. Tras un periodo de curación, cocemos y pelamos las lenguas quedando así un exquisito producto listo para su consumo, de unos 900 gr. por unidad. SIN CONSERVANTES NI COLORANTES y LIBRE DE GLUTEN. Se recomienda para su consumo cortarla en finas lonchas, alinear con aceite virgen de oliva y vinagre balsámico, y consumirla a temperatura ambiente.

Se comercializa:
+ Envasadas al vacío individualmente. Cajas de 10 kg.