Chorizo extra casero dulce y picante

Chorizo extra típico de León, en las variedades de dulce y picante. Embutido en tripa natural de vacuno, y con forma de herradura. Elaborado con jamón, paleta y panceta de cerdo graso, pimentón D.O. de La Vera, sal y especias naturales (ajo y orégano). SIN CONSERVANTES NI COLORANTES y LIBRE DE GLUTEN. Producto ganador de la Medalla de Plata en su categoría en los Premios Artesanos de Castilla y León 2014.
Se comercializa:
+ Envasado en gas inerte en bolsas de 7 unidades, con un peso aproximado de 3 Kg. (2 o 3 bolsas/caja).
+ Envasado al vacío individualmente. Cajas de 10 Kg. aproximados con +- 22 unidades.
Productos
- Cecina de León I.G.P.
- Cecina de León I.G.P. en piezas enteras y medias piezas
- Cecina de León I.G.P. en tacos
- Cecina de León I.G.P. en piezas pulidas
- Cecina de León I.G.P. loncheada
- Chorizo Extra
- Chorizo Extra casero dulce y picante
- Chorizo Extra casero de Vaca
- Chorizo Extra Cular
- Chorizo Extra Achorizado
- Salchichón Extra
- Salchichón Extra Casero
- Salchichón Extra Cular
- Lomo artesano curado
- Jamón curado reserva
- Jamón curado reserva
- Jamón curado reserva deshuesado
- Especialidades
- Panceta natural
- Lacón ahumado
- Lengua de vaca curada y cocida
- Lengua de cerdo
- Costilla adobada
- Morcilla curada
- Botillo