Embutidos y Salazones Ferju

Em Embutidos FERJU estamos empenhados em oferecer produtos de máxima qualidade ao longo de mais de 25 anos de história. Graças ao nosso percurso e à fidelidade dos nossos clientes, fomo-nos tornando numa empresa líder no sector agroalimentar. Participamos nas distintas associações da província que lutam por preservar a qualidade na produção agroalimentar, tais como a I.G.P. Cecina de León, Produtos de León a Associação de Produtores Alimentares de León. Também pertencemos a outras associações a nível regional como a Tierra de Sabor e a Associação de Artesãos Alimentares de Castilha e León.

Estamos certificados pela norma internacional de qualidade ISO 9001:2015, avaliando desta forma a nossa eficiência na gestão e produção, assim como a qualidade dos nossos produtos.

Contacto

As nossas instalações

Embutidos Ferju

As nossas instalações contam com uma superfície de 2200m2 repartidos em diversas salas: receção de matérias-primas, produtos salgados, secos e fumados, conservação, armazém e secadeiros naturais para os produtos, e estão equipadas com uma alta tecnologia para a elaboração dos mesmos, mantendo sempre a linha artesanal em todo o processo de produção.

Temos feito um esforço considerável nos últimos anos por contar com a mais recente tecnologia no sector agroalimentar, tendo um único objetivo: satisfazer os pedidos dos nossos clientes sem perder um ápice do nosso labor artesanal, desenvolvendo produtos integramente naturais, sem conservantes nem corantes.

As nossas instalações encontram-se na localidade de Pobladura de Pelayo García, a sul da província de León, onde o clima é um fator chave para garantir a máxima qualidade dos nossos produtos. Também dispomos de um talho para a venda ao público, onde é possível adquirir toda nossa gama de produtos.



Emblemas de qualidade

Ferju

Cecina de León com IDENTIFICAÇÃO GEOGRÁFICA PROTEGIDA (I.G.P.)

Pertencemos ao exclusivo grupo de empresas agro-alimentares que fazem parte da I.G.P. Cecina de León, sendo seus membros desde o início da sua criação, no ano de 1994.
Ferju

Tierra de sabor

Estamos dentro desta marca de garantia que distingue, no mercado, os produtos agro-alimentares elaborados exclusivamente na província de Castilha e León.
Ferju

Artesãos Alimentares Castilha e León

Fazemos parte desta associação, que foi criada para proteger e conservar a tradição alimentar da região, de acordo com a estandardização imposta pela grande indústria alimentar.
Ferju

Prémios Artesãos

FERJU obteve a Medalha de Ouro na Cecina de León I.G.P. e Medalha de Prata no Chouriço Extra Caseiro, ambas nos Prémios Artesãos de Castilha e León 2014.
Ferju

Produtos de León

Salvaguardar a identidade e a singularidade dos produtos de León com a pertinência desta marca de qualidade.
Ferju

ISO 9001

Estamos certificados pela norma internacional de qualidade ISO 9001:2015, avaliando assim a nossa eficiência e a qualidade dos nossos produtos.

Prensa

Serafín Ferrero, Artesano Alimentario

"No tenemos por qué estar reñidos con la tecnología, puesto que la tecnología nos sirve de mucha ayuda en todos los procesos, siempre respetando la tradición. Eso sí, todo lo que se puede, lo hacemos a mano.."

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Premios Artesanos Castilla y León. Embutidos Ferju, de Pobladura de Pelayo García, que se alzó con la medalla de oro con su Cecina de León IGP en la categoría de Otros Embutidos y con la de plata por el Chorizo Extra Picante Suave

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Contacto

C/ La Iglesia, 1 - Pobladura de Pelayo García
24249 - León (España)
Tlf: (+34) 987 38 41 33
Fax: (+34) 987 38 45 99

E-mail: ferju@ferju.net