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LEÓN, una tierra privilegiada.
Nuestra
provincia esta situada al noroeste de la Península Ibérica,
con una extensión aproximada de 15.468 km2,
donde se mezclan distintos tipos de paisajes,
esencialmente montañas, llanuras y ríos.
El clima leonés es tan diverso como su propio
relieve, de inviernos duros y con frecuentes
nevadas; primavera corta, irregular y lluviosa;
verano corto pero agradable y un otoño suave y
largo.
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Intensas nevadas en invierno
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Hay
también en nuestra provincia otras peculiaridades
como son la artesanía, donde todavía es posible
encontrar personas aferradas a su instrumento de
trabajo -afiladores, guarnicioneros, herreros, hojalateros,..-,
las tradiciones, como la matanza del cerdo o los
bailes tradicionales, los deportes - por ejemplo La
Lucha Leonesa-, un largo etcétera que
tienen como fondo al hombre y la mujer
leonesa.
Y que decir de la gastronomía, nexo de unión de
las diferentes culturas de la provincia, con la
variedad y calidad como bandera. Fiel reflejo de esta
cultura gastronómica son empresas agroalimentarias,
como es el caso de Ferju.
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Fotografía
aérea de Pobladura
de Pelayo García
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Embutidos
y salazones FERJU se encuentra situada en
Pobladura de Pelayo García, pueblo situado
en una de las regiones más septentrionales de
la provincia, el Páramo, y lindando con
la ribera del Esla.
Pobladura de Pelayo García, con 20,2 km2 de superficie, 717 habitantes
y una densidad de población de 35,5 hab/km2, es el ejemplo
claro de los pueblos que luchan por mejorar
el nivel de calidad de los productos
agroalimentarios de la provincia de
León.
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