Embutidos y Salazones Ferju

Chez Embutidos Ferju on s’est obstiné à offrir produits de haute qualité au long de notre plus de 25 ans d’histoire. Grâce à notre trajectoire et à la fidélité de nos clients, on est devenue une entreprise leader dans le secteur. On participe dans les différentes associations de la province qui luttent pour préserver la qualité dans la production agroalimentaire, telles que la I.G.P. Cecina de León et l’Association de Producteurs Alimentaires de León. On appartient aussi à d’autres associations à niveau régional comme Tierra de Sabor et Association d’Artisanats Alimentaires de Castille et León.

Nous sommes certifiés dans la norme internationale de qualité ISO 9001 :2015, garantissant de cette faÇon notre efficacité dans la gestion et production, comme aussi la qualité de nos produits.

Contactez-nous

Our Installations

Embutidos Ferju

Nos installations comptent avec une surface d’environs 2200m2 distribués en différentes salles de réception de matières premières, salage, séchage, fumage, établissement, stockage et séchoirs naturel s pour les produits, et elles sont équipées avec la plus haute technologie pour l’élaboration des mêmes, mais en gardant une ligne artisanat pendant tout le procès de production.

On a fait un considérable effort dans ces derniers ans pour compter sur des moyens-phares dans le secteur agroalimentaire avec un seul but : satisfaire les demandes de nos clients sans rien perdre de notre travail artisanat, en développant des produits totalement naturels, sans conservateurs ni colorants.

Nos installations se trouvent dans la localité de Pobladura de Pelayo García, au sud de la province de León, où le climat est facteur clé pour garantir la meilleure qualité de nos produits. On dispose aussi d’un bureau de vente au public, où on peut acheter toute notre gamme de produits.



Quality Labels

Prensa

Serafín Ferrero, Artesano Alimentario

"No tenemos por qué estar reñidos con la tecnología, puesto que la tecnología nos sirve de mucha ayuda en todos los procesos, siempre respetando la tradición. Eso sí, todo lo que se puede, lo hacemos a mano.."

Ver Noticia

Premios Artesanos Castilla y León. Embutidos Ferju, de Pobladura de Pelayo García, que se alzó con la medalla de oro con su Cecina de León IGP en la categoría de Otros Embutidos y con la de plata por el Chorizo Extra Picante Suave

Ver Noticia

Contact

C/ La Iglesia, 1 - Pobladura de Pelayo García
24249 - León (España)
Tlf: (+34) 987 38 41 33
Fax: (+34) 987 38 45 99

E-mail: ferju@ferju.net